IT 
DE 
EN 
FR La Champagne affascina come nessun’altra regione vinicola al mondo. Su circa 34.000 ettari, al confine settentrionale della viticoltura a 49° di latitudine nord, nascono da Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier bollicine di finezza incomparabile. Il clima duale – oceanico e continentale al tempo stesso – trasforma ogni annata in un esercizio di equilibrio tra maturità e freschezza.
Uno Champagne millesimato (Millésime) proviene esclusivamente dalle uve di una singola annata, deve affinare in bottiglia per almeno tre anni (36 mesi) prima della vendita e viene prodotto soltanto negli anni che il vignaiolo ritiene sufficientemente validi. A differenza della maggior parte delle regioni vinicole, rappresenta quindi l’eccezione: le grandi maison dichiarano un millesimo solo nelle annate straordinarie, tipicamente tre o quattro volte per decennio. L’arte dell’assemblaggio resta il fondamento della regione. Tuttavia, proprio i piccoli Champagne di vigneron (Récoltant-Manipulant), come quelli presenti nel nostro assortimento, seguono una filosofia diversa: singole vigne, singole annate e dosaggi minimi mettono in primo piano l’espressione del terroir e dell’annata. Come si collocano le annate della Champagne dal 2010 rispetto a Barolo, Brunello, Borgogna e Rodano lo mostra la nostra tabella delle annate dei vini.
Molto di tutto questo si ritrova in cantina: 139 Champagne millesimati disponibili di 23 vignaioli, per lo più delle annate 2022, 2019 e 2020. La più antica è la Cuvée Louis Brut Nature Millésime 1996 di Tarlant, rimasta 26 anni sui lieviti.
Le annate in sintesi
JR Jancis Robinson
RP Robert Parker
RJ Richard Juhlin
AG Antonio Galloni
RJ Valutazione provvisoria dopo la vendemmia; gli Champagne millesimati 2025 arriveranno sul mercato non prima del 2029. Periodo di crescita tranquillo e uniforme, vendemmia straordinariamente precoce a partire dal 20 agosto. Stato sanitario delle uve impeccabile. Pinot Noir particolarmente riuscito. Equilibrio ottimale tra zuccheri e acidità.
RJ Anno ricco di piogge con una grave peronospora – particolarmente devastante nella Côte des Bar. Rese inferiori del 46% rispetto al 2023. Dieci giorni di sole decisivi a settembre “hanno salvato il raccolto”. Buon equilibrio e acidità nelle uve sopravvissute. I vini ricordano lo stile degli anni Novanta.
RJ Il terzo raccolto più grande nella storia della Champagne. Chardonnay dalla “purezza notevole”, Pinot Noir dal “carattere profondo”, Meunier di “insolita distinzione”. Combina la precisione strutturale delle annate fresche con la generosa espressione fruttata delle annate più calde. Tuttavia: Dom Pérignon ha scartato l’intera produzione del 2023 – per la quarta volta in questo secolo.
JR Eccellente – ricorda il 1947, il 1959 e il 1976. Estate asciutta senza estremi, uve esenti da malattie con maturazione eccellente. Tutti e tre i vitigni principali mostrano una qualità eccezionale.
AG Chardonnay di notevole purezza e precisione minerale. Pinot Noir di insolita profondità e complessità aromatica.
JR Le devastanti gelate di aprile hanno ridotto la resa al minimo degli ultimi 35 anni. Piogge persistenti e forte pressione delle malattie. Vendemmia ritardata fino a ottobre.
AG “Luminosità, tensione e profilo classico e slanciato” presso i produttori più esperti. La Côte des Blancs è stata la meno colpita.
JR Vendemmia da record a metà agosto – la più precoce nella storia della Champagne. Inverno mite, primavera calda e soleggiata, calore estivo costante senza picchi estremi.
AG Equilibrio convincente tra maturità e freschezza. Maturità fenolica e aromi concentrati. Lo Chardonnay è particolarmente eccellente.
JR Forti gelate primaverili, poi un caldo record di 42,9 °C il 25 luglio: le scottature hanno distrutto circa il 10 % del raccolto. Agosto ha riportato l’equilibrio.
RJ “Non così solare come il 2018, maggiore finezza e struttura.” Probabilmente il migliore della trilogia calda 2018–2020. Grande potenziale di invecchiamento.
AG Buona tensione e fine purezza. Il Pinot Noir è particolarmente eccezionale.
JR Precipitazioni invernali da record, sole abbondante, vendemmia precocissima dal 17 al 20 agosto. Seconda estate più calda. Vini puliti e opulenti con un’acidità notevolmente bassa (5,9 g/l).
AG “Equilibrio notevole tra generosità e riserbo.” Carattere morbido, immediatamente accattivante.
RP 93–96/100
JR L’annata più difficile del decennio. Forti gelate ad aprile, calore estivo torrido, piogge inattese a luglio/agosto che hanno innescato botrite e marciume acido. Danni al raccolto del 20–30 %.
AG Annata molto debole, soprattutto per il Pinot Noir. Lo Chardonnay è quello che ha retto meglio. Dichiarata solo in modo selettivo – eccezioni: Taittinger Comtes, Dom Ruinart BdB.
RP 83/100
JR Precipitazioni eccessive, gelate, peronospora, grandine, siccità, scottature solari: praticamente di tutto. Riduzione delle rese del 20–30 %. Fruttato, opulento, con acidità vivace.
AG Buono presso i produttori più agili. Dom Pérignon ha dichiarato l’annata. Concentrazione dovuta alle basse rese.
RP 92/100
JR Simile al 2003 ma meglio bilanciato. L’annata più calda fino a quel momento. Estate eccezionalmente secca da metà maggio.
AG Frutto immediatamente accattivante e attraente. Tuttavia: gli aromi cenerini sono problematici in alcuni vini – lo stress da siccità lascia tracce. Qualità controversa.
RP 94–97/100
JR Inizialmente liquidata come mediocre, ora si mostra “splendidamente”. Precisione anziché potenza, acidità luminosa e integrità strutturale.
AG Lo Chardonnay è il “vitigno star”. Krug e Dom Pérignon NON hanno dichiarato l’annata – mentre Roederer Cristal e Bollinger La Grande Année sì.
RP 91–94/100
JR Fortemente sottovalutato. Ciclo di crescita ritardato, primavera fresca, estate calda e secca, vendemmia tardiva fino a ottobre. Paragoni con il 1971.
AG “Combinazione avvincente di intensità e riserbo” con acidità vivace e spiccata mineralità. Sarà apprezzato meglio col tempo.
RP 94/100
JR Annata eccezionale. Gelo invernale intenso e danni da grandine, ma l’ondata di caldo di agosto con notti fresche ha generato una combinazione rara: elevata acidità E alto tenore zuccherino con una concentrazione impeccabile.
AG “Una delle annate più complete e affascinanti dell’era moderna.” Fascino immediato E struttura per l’invecchiamento. Il Roederer Cristal 2012 è stata la prima Cuvée de prestige prodotta in modo biodinamico. Krug ha investito nelle riserve – nessun millesimato rilasciato.
RP 95/100
JR La vendemmia più precoce della storia, ma un’estate fresca e umida con peronospora. Morbido e accessibile, ma con poca profondità.
AG Poche dichiarazioni di millesimo. Dom Pérignon NON ha dichiarato l’annata.
RP 79/100
JR Inverno molto freddo, le tempeste di agosto/settembre hanno complicato la maturazione. Chardonnay eccezionale – il migliore nell’arco di 10 anni. Pinot Noir con problemi di marciume.
AG Carattere classico con eccellente tensione e precisione. Poche maison hanno dichiarato l’annata.
RP 88/100
JR Solare, generoso. Estate splendida e ricca di sole, quasi nessuna pioggia tra agosto e settembre. Zuccheri elevati, acidità morbida.
AG Vini generosi con piacere di beva precoce. Pinot Noir e Meunier particolarmente riusciti.
RP 93/100
JR Annata di riferimento del XXI secolo. Giornate luminose e limpide con notti fresche hanno permesso una maturazione lenta e perfetta, preservando un’acidità straordinariamente vivace.
RJ “La migliore annata degli ultimi 20 anni.” Precisione, energia e potenziale di invecchiamento eccezionali. Fruttato e fresco, di stile classico, con freschezza salina. Tutte le varietà eccellenti – persino il Pinot Meunier ha mostrato una qualità di vertice.
AG “Aspettatevi brillantezza nei prossimi due decenni.” Universalmente elogiato. Le maison hanno trattenuto i rilasci a causa dello straordinario potenziale di invecchiamento.
RP 97/100
JR Primavera insolitamente calda, estate fresca e umida. Vendemmia precoce il 24 agosto. Lo Chardonnay ha superato nettamente i Pinot.
AG Maturità contenuta, acidità tagliente. Salon Le Mesnil 2007 notevole.
RP 89/100
JR Inverno freddo, gelate primaverili, giugno/luglio perfetti. Zuccheri elevati, acidità notevolmente bassa.
AG Aperto e invitante. Vini vellutati con buon potenziale di invecchiamento. Taittinger Comtes, Krug Vintage, Philipponnat Clos des Goisses tutti dichiarati.
RP 93/100
JR Caldo e secco, poi peronospora a luglio e marciume. La qualità attesa non si è concretizzata – “evoluzione negativa” anche nei vini più raffinati.
AG Vini ricchi ma pesanti, con carattere di surmaturazione e scarso potenziale di invecchiamento.
RP 90/100
JR Grande raccolto, agosto fresco. Sottovalutato all’ombra del 2002 e del 2008 – ma “vini vivi dal fascino raffinato e dalla freschezza leggera”.
AG “Un’annata classica nel senso migliore del termine. Lineare, pura e adatta all’invecchiamento.” Raro equilibrio tra freschezza e fine intensità aromatica.
RP 92/100
JR Ondata di calore senza precedenti oltre i 40 °C. Vendemmia più precoce dal 1822, il 21 agosto. Acidità molto bassa (5,8 g/l). Rotondo, maturo – ma atipico per la Champagne.
AG Pienezza e potenza eccezionali, ma struttura atipica. Molti produttori hanno rinunciato alla dichiarazione dell’annata.
RP 88/100
JR Annata quasi perfetta. La disidratazione indotta dal vento ha favorito la maturazione, le notti fresche hanno preservato l’acidità. Il Dom Pérignon 2002 ha ricevuto l’unico punteggio di 20/20 di Jancis Robinson.
RJ Universalmente elogiato per lo straordinario equilibrio tra pienezza, acidità e capacità di invecchiamento. Combinazione impeccabile di freschezza, potenza, struttura e finezza. Quasi tutte le maison hanno dichiarato l’annata.
AG “Un’annata eccezionale, di incredibile limpidezza ed equilibrio. I migliori 2002 sono tra gli Champagne più raffinati che abbia mai assaggiato.”
RP 94/100
JR Annata molto debole. Un raccolto enorme e diluito, rovinato dalle piogge dell’ultimo minuto. Problemi di botrite. Praticamente nessuno Champagne millesimato prodotto.
JR Inizio caldo, piogge e grandine a luglio, sole a settembre. Vini voluttuosi, maturi e facilmente accessibili.
AG Generoso e schietto. Evoluzione rapida: la maggior parte dei vini si trova ora nella finestra di beva ottimale.
RP 89/100
JR Estate calda e secca, settembre umido. Morbidi, bassa acidità, voluttuosi. Cuvée prestige rosé straordinarie.
RP 89/100
JR Zuccheri elevati E acidità elevata – una combinazione rara. Variabile, ma i migliori mostrano eleganza e freschezza.
RJ Più strutturato e longevo del previsto. Chardonnay eccezionale. Krug Clos d’Ambonnay 1998 come vino di punta.
RP 91/100
JR Raccolto ridotto. Trascurato all’ombra del 1995 e del 1996. Morbido, rotondo, incentrato sul frutto – un piacere da bere subito piuttosto che da invecchiare a lungo.
RP 87/100
JR Una delle annate più strutturate e longeve del XX secolo. I venti del nord hanno disidratato gli acini fino a raggiungere una concentrazione eccezionale. Zuccheri E acidità a livelli record – acidità: 10,0 g/l con 10,3% di alcol. “Un anno come nessun altro.”
RJ La sua annata preferita in assoluto. Maestosa, ma richiede un tempo straordinariamente lungo. Dom Pérignon Œnothèque 1996: 97 punti.
AG Krug Clos du Mesnil 1996: 97,5/100. Louis Roederer Cristal 1996: 96,8/100.
RP 96/100
JR All’ombra del 1996, ma molto buona. Fruttosità elegante e invitante, bell’equilibrio. Molti si trovano ancora nella loro migliore finestra di consumo, con note di brioche, frutta secca tostata e miele.
RP 94/100
JR Piogge a settembre, raccolto normale. Equilibrato, ma con fruttosità debole. Note mature di miele, mandorle tostate e mela cotta.
JR Estate calda, raccolto notevole. Maturità superba combinata con un’elevata acidità. Elegante e fine. Particolarmente buono per lo Chardonnay.
JR L’annata più matura dal 1959. Terzo raccolto più abbondante, estate lunga, calda e secca. Armonia e struttura meravigliose. Celebrata come la migliore della trilogia 88/89/90, è però maturata più rapidamente del previsto. Ossidazione prematura in alcune bottiglie.
RJ Profondità e finezza, opulento e leggendario.
RP 97/100
JR Estate calda e soleggiata, vendemmia precoce a settembre. Ricco, opulento, morbido – seducente, ma maturato presto. Caldo, generoso.
RP 95/100
JR Il più raffinato della trilogia 88/89/90 per l’invecchiamento a lungo termine. Maturazione lenta delle uve. Potente, saldo, classico. Teso, strutturato, costruito in modo impeccabile. Complessità delicata e tessitura elegante.
RJ Salon Cuvée, Pol Roger Sir Winston Churchill e Ruinart Dom Ruinart tra i vini di punta.
RP 95/100
JR Estate calda. Necessaria un’attenta selezione. All’ombra delle grandi annate circostanti.
RP 88/100
JR Un inverno estremo con -25 °C ha distrutto il 10 per cento delle viti. Raccolto minuscolo ma con uve in perfetta salute. Splendidamente equilibrato, intenso, di grande lunghezza. Continua a migliorare.
RJ Dom Pérignon 1985: 97 punti. “Aromi audaci di frutta matura, miele e noci.”
JR Annata sottovalutata. Estate calda e soleggiata, raccolto enorme (15.012 kg/ha). Struttura classicamente slanciata, bella freschezza – quasi perfetto.
JR “Quasi perfetto.” Ciclo vegetativo ideale, il raccolto più generoso della storia. Costantemente grandioso: ricco, elegante, finemente equilibrato.
RJ Dom Pérignon 1982 Œnothèque: 97 punti. Opulento e complesso.
JR Le gelate primaverili hanno distrutto il 20–25 per cento del raccolto, resa minuscola. Nonostante ciò, qualità eccellente. Chardonnay straordinario.
JR Inverno penetrante e freddo, primavera fresca con gelate a maggio. Carattere e lunghezza impressionanti. Chardonnay particolarmente riuscito.
JR Caldo record in Europa, vendemmia molto precoce il 1° settembre. Supermaturo, ricco, potente. Acidità bassa (7,2 g/l), ma longevità dimostrata – una moltitudine di maestosi 1976 smentisce ogni dubbio.
RJ Dom Pérignon 1976 P3: 98 punti.
JR Vendemmia tardiva a ottobre, estate lunga. Grande carattere e densità.
RJ Dom Pérignon 1975: 97 punti.
JR Raccolto enorme dopo un’estate lunga e calda. Le piogge di settembre hanno causato marciume. Nonostante ciò, buoni risultati. Bollinger, Dom Pérignon e Krug hanno tutti dichiarato l’annata.
JR Tempeste a luglio, grandine ad agosto, poi un settembre secco e caldo. Raccolto minuscolo ed elegante, con capacità di invecchiamento dimostrata.
RJ Dom Pérignon 1971 P3: 98 punti.
JR Abbondanza di sole e pioggia al momento giusto. Il raccolto più grande mai registrato. La maggior parte delle grandi maison ha dichiarato l’annata.
Domande frequenti
Quanto dura lo Champagne?
Chiuso e ben conservato, uno Champagne senza annata dura circa da tre a cinque anni dopo la sboccatura; poi perde freschezza, il perlage diventa più fine ed emergono note di frutta secca e miele. Conta la data di sboccatura, non quella d’acquisto. Molti vignaioli la stampano in retroetichetta; pochi mesi dopo la sboccatura il dosaggio si è integrato. Gli Champagne millesimati delle buone annate evolvono per dieci anni e oltre, le grandi annate anche per vent’anni e più. Una volta aperto, lo Champagne resta bevibile per uno o due giorni in frigorifero con un tappo per spumanti.
Come si conserva correttamente lo Champagne?
Lo Champagne va conservato al buio, al fresco e soprattutto a temperatura costante, idealmente tra 10 e 12 °C, senza vibrazioni e lontano dagli odori. Che le bottiglie siano coricate o in piedi è secondario: l’aria satura di anidride carbonica nel collo della bottiglia mantiene umido il tappo. Il frigorifero serve per gli ultimi giorni prima dell’apertura, non per una conservazione di mesi. Gli Champagne giovani si servono al meglio tra 8 e 10 °C, i millesimati un po’ più caldi, tra 10 e 12 °C, perché gli aromi evoluti possano esprimersi.
Quando si beve uno Champagne millesimato?
Uno Champagne millesimato può essere messo in vendita solo dopo almeno tre anni di affinamento in bottiglia; molti vignaioli lo lasciano sui lieviti ben più a lungo. Le prime note evolute di brioche, nocciola e frutta essiccata compaiono di solito otto-dieci anni dopo la vendemmia, e i vini con poco o nessun dosaggio da giovani risultano spesso tesi e tendono a richiedere più tempo. Quali annate siano oggi al loro apice lo mostra la panoramica qui sopra; i nostri Champagne millesimati disponibili si trovano nello shop.